طريقة عمل مكرونة جيجي حديد المشهورة

لو عايز تعمل مكرونة لذيذة زي اللي بتعملها جيجي حديد، يبقى انت في المكان الصح! هتتعلم هنا طريقة عمل مكرونة جيجي حديد بالكريمة والطماطم اللي بقت تريند على السوشيال ميديا. الوصفة دي سهلة وسريعة وبتطلع طعم يجنن.

المكونات:

• نص كيس مكرونة (يفضل نوع بيني أو أي نوع بتحبه)
• نص كوباية زيت زيتون
• بصلية متوسطة مفرومة
• 2 فص توم مفروم
• 2 معلقة كبيرة معجون طماطم
• كوباية كريمة طبخ
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• رشة فلفل حار (اختياري)
• نص كوباية جبنة بارميزان مبشورة (أو أي جبنة متاحة)
• معلقة زبدة
• نص كوباية من ماء سلق المكرونة

طريقة التحضير:

1. سلق المكرونة:

   • اسلق المكرونة في مياه مغلية ومملحة لحد ما تبقى “ألدنتي” (يعني مستوية بس مش طرية أوي).
   • احتفظ بنص كوباية من مياه السلق، وبعد كده صفّي المكرونة.

2. تحضير الصوص:

   • سخّن زيت الزيتون في طاسة كبيرة.
   • ضيف البصل المفروم وقلّب لحد ما يبقى لونه ذهبي.
   • حط التوم المفروم واستمر في التقليب لحد ما تطلع ريحته.

3. إضافة الطماطم والكريمة:

   • ضيف معجون الطماطم وقلّب كويس.
   • صب الكريمة واستمر في التقليب.
   • ضيف الملح والفلفل والفلفل الحار (لو بتحب الأكل سبايسي).

4. إتمام الصوص:

   إعلان
   • ضيف مياه سلق المكرونة اللي احتفظت بيها، والزبدة، واستمر في التقليب.
   • ضيف الجبنة المبشورة وقلب لحد ما تسيح وتدّي قوام كريمي للصوص.

5. خلط المكرونة مع الصوص:

   • حط المكرونة المسلوقة في الطاسة وقلب كويس لحد ما تتغلف بالصوص تمامًا.

6. التقديم:

   • قدّم المكرونة في طبق جميل.
   • ممكن ترش شوية بارميزان إضافي على الوش أو شوية بقدونس مفروم للزينة.

نصائح:

• لو بتحب المكرونة سبايسي، زوّد كمية الفلفل الحار.
• استخدم نوع المكرونة اللي بتحبه، بس البيني أو الفوسيلي بيكونوا مثاليين للوصفة دي.
• ممكن تستبدل الكريمة بحليب كامل الدسم لو عايزها أخف شوية.

فوائد الوصفة:

• سهلة وسريعة، ومثالية للعزومات أو وجبة غداء لذيذة.
• المكرونة غنية بالكربوهيدرات اللي بتمد الجسم بالطاقة.
• الكريمة والجبنة بيضيفوا طعم غني ومميز.