البيض

رفعت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA مستوى تصنيف عملية سحب ضخمة تشمل أكثر من 19 مليون بيضة منتجة في ولاية تكساس إلى Class I، وهو أعلى…

النقاط الرئيسية لون البيضة لا يؤثر على قيمتها الغذائية، بل تحدده وراثة الدجاج. نوع غذاء الدجاج وطبيعة تربيته هما العاملان الرئيسيان في جودة البيض. البيض غني…